发布:2022-09-07 16:05 蜡笔小星 171 评论 纠错/删除
减肥所谓“三成锻炼,七成吃”,但是,这六个字却让很多人反复失败,关键是你能不能吃。很多人认为减肥的时候,只能吃白开水,这是一个错误。长期吃清淡的食物会导致四肢无力,记忆力减退。
食品中的油脂主要来自于动物脂肪和植物油。与之相比,大多数动物油脂具有较高的溶点,在常温下为固体;因此,菜油是常见的食用油,比如花生油、亚麻油、橄榄油、豆油等。
除熔点的差别外,植物油与动物油脂的营养成份也有很大差别。蔬菜中不饱和脂肪酸含量高,是人体组织细胞必需的营养成分。虽然都是1克的碳水、脂肪、蛋白质,但所能提供的能量却是天差地别。因此,在减肥期间,我们可以避免食用动物脂肪,但是要一定数量的蔬菜油脂。
减肥期间如何限制用油?
1、控制油罐的总体使用
减肥期间,成年人每日食用的食用油应在25至30克之间。一家三口,三个成年人每天要消耗75克的食用油。如果到了晚上,一家人的油量只有10克的话,那晚饭就得换一种更省油的做法,比如用青菜焯一下,比如把虾仁从油锅里炖,再换成水。控制油罐仅仅是一种警告和限制。
2、思想的变化和厨艺的变化
中国有许多种烹调方法,所以说,好吃就是用油,而不是因为用的油太多。
而且,凉拌是一种很少的烹调方法,但一不小心就会导致卡路里过高。一些调料酱还含有很高的卡路里和钠,对那些想减肥的人来说就不太友好了。我们还可以根据自己的口味来搭配调味汁,肉桂粉,白胡椒,低卡柠檬沙拉汁,酱油(少许),醋(少许)。
3、善用家电,省力省油
有的孩子喜欢三明治里的煎蛋。但是煎蛋所用的油量很大,卡路里也很多,所以我们可以用到电饭锅。将两滴油倒入电饭煲内,用刷子刷匀,将鸡蛋打入,盖上盖子,蒸12分钟后,一只煎蛋就成了。现在很多厨具都能降低油的消耗,比如不粘锅,烤箱,还有爆炒锅。如果你想要减脂,可以选择烤炉或者空气炸锅。
减肥减肥的基本法则是:降低卡路里的摄取和/或提高卡路里的消耗量。降低烹调油的摄入量是一种既能降低卡路里,又不会挨饿的减肥方法。
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